В последние годы выражение «диетическое питание» в средствах информации, в сети Интернет часто употребляется, обозначая «низкокалорийный». Попадаются такие статьи, где продукты питания наподобие «кока-колы» называются диетическими. Чтобы разобраться в данной ситуации, посмотрим, как же диетическое питание трактуют некоторые современные словари.
В энциклопедическом словаре продукты диетического питания – те, которые предназначены для лечебного, профилактического питания. Большая Советская Энциклопедия трактует диетическое питание как определенное лечебное питание. Диетотерапия – это применение питания в лечебных целях при разных заболеваниях.

Кажется, все очень ясно и понятно. Во всех словарях, без исключения, определение «диетическое питание» — столь же однозначно, то есть это питание и продукты, которые полезны для здоровья. Ни в одном из таких словарей не найдете, что диетическое питание – это употребление в пищу низкокалорийных продуктов. Главное, что объединяет такие понятия – это натуральность и полезность. Диетические, лечебные продукты по определению просто не могут быть ненатуральными.

Роль питания в жизни человека очень огромна. Переоценить воздействие сбалансированного питания, здоровой пищи на человеческий организм невозможно. Именно поэтому, в питании постоянно должны присутствовать основные питательные компоненты: белок, жир, углеводы, минеральные вещества, аминокислоты, витамины и так далее. Для этого нужно следить, чтобы питание было сбалансированным и разнообразным. При помощи питания, а точнее говоря, когда у вас диетическое питание, можно не только лечить различные болезни, но даже корректировать предрасположенность к определенным хроническим недугам.

Поэтому такое питание называется диетическим. Лечение разных заболеваний при помощи некоторых продуктов пропагандировал Гиппократ. Лечение питанием, как и профилактика различных заболеваний с помощью сбалансированного питания, имеет огромный ряд преимуществ перед традиционным способом лечения медикаментами, различными таблетками, инъекциями.
Ну и еще один очень весомый довод, который имеет диетическое питание – это соблюдение простых норм гигиены питания. Личное здоровье и здоровье близких людей дороже всего на свете. Только здоровые люди способны жить полноценно, радоваться каждому жизненному проявлению. Жаль, что иногда мы это понимаем слишком поздно.